2019年3月10日，开封市祥符区西姜寨乡第17届饺子宴如期进行中，李恒志讲到: “举办饺子宴是让干部走进群众心中，通过群众吃饺子拉进了干群之间的关系，吃饺子不是吃饺子，吃饺子就是吃饺子”。
祥符区开人大会乡党委书记李恒志用休息时间为老人包饺子
开封骑协女子骑行队长张雪琴带领骑行团队助力刘俄饺子宴
为老人义务理发
宣传办张冬冬与贝奇幼儿园的老师为老人唱歌助兴
全乡31个村委都十分用心的办好饺子宴
西姜寨乡孝老敬老活动有很多，饺子宴只是其中一项，还有晒被子活动，通过晒被子不仅晒出了干部对群众的心，更晒出了儿女是否真正做到孝顺父母，不论是饺子宴还是晒被子活动，都真正让人民群众体会到了党的温暖，干部群体真正走进了百姓内心，群众对干部得到了认可。
通过各种孝老敬老活动，西姜寨乡风、民风改善很大，以前的陋习已不复存在，人人都做到了向善、向美。”
