2019年7月17日上午，河南省首批弘孝示范店授牌仪式在郑州举行。河南孝文化传播中心主任、河南省孝文化促进会常务副会长兼秘书长孟亮、郑州香姑娘老式凉皮店负责人李香及免费领取凉皮的近百位年满70岁的老人共同参加了授牌仪式。
“叔，身体健康！”，“婶儿，外边桌子上有切好的西瓜，您先去吃点西瓜稍等一会儿，一会儿叫到你的名字了，再过来领取凉皮。”，“叔叔、阿姨，下个月的今天再过来领凉皮的时候天就热了，你们带个小板凳，带把伞……”7月17日上午，位于郑州市雪松路金菊街3—附19号的郑州香姑娘老式凉皮店门庭若市、热闹异常，负责人李香一边调制凉皮，一边和老人们聊着家常话，并在将调制好的凉皮递交到老人手上时都会真诚的对老人说一句，“叔，身体健康！”，“阿姨，身体健康”。
自今年3月17日至今，每月的17日为郑州香姑娘老式凉皮店“孝爱日”。在“孝爱日”这天，郑州香姑娘老式凉皮店为年满70岁的老人提供免费凉皮，平时70岁的老人、环卫工到店购买凉皮均享3元特价。“每个月的17日，‘孝爱日’这天，我们店都会为年满70岁的老人提供免费凉皮和时令水果，供老人免费享用。”郑州香姑娘老式凉皮店负责人李香说，“就是想通过这样的一种形式来践行、传播孝文化，鼓励大家孝老爱老要从小事儿做起，要从我做起。”
“我觉得李香姐这种践行、传播孝文化的方式很有意义，她的凉皮店从开业至今一直坚持把每月17日这天作为‘孝爱日’来免费赠送凉皮给老人，通过这样的方式来唤起、鼓励人们、特别是年轻人，加强对老人的爱护和孝敬的意识，我很佩服、很支持她的做法。”郑州香姑娘老式凉皮店隔壁美甲店负责人连玉令告诉记者。
“刚开始也有人不理解？”李香告诉记者，“但我始终认为‘孝’无大小，尽自己力所能及的力量为自己的父母和社会上的老人尽一片孝心，这样的事情做起来我很心安。每个月我都盼着17日这天能早点来，看到老人们领到凉皮后脸上的笑容，我也发自内心的感到高兴”
在授牌仪式上，河南孝文化传播中心主任、河南省孝文化促进会常务副会长兼秘书长孟亮表示，授牌河南省首批弘孝示范店，是对像郑州香姑娘老式凉皮店这样的“有大爱”的企业和商店的褒奖，希望郑州香姑娘老式凉皮店持续坚持通过“孝爱日”的方式践行、传播孝文化、引领社会孝老爱老的新风尚。
据介绍，郑州香姑娘老式凉皮店两家店面将每月的17日、18日作为店面的“孝爱日”，每天免费赠送免费凉皮近300份。“大店大孝，小店小孝，下一步我们将持续坚持‘孝爱日’的做法，将孝爱进行到底。”李香坚定地说。
